Salată cu Avocado și Varză Roșie

Porții: 1

Nota mea: 10/10

Ce am folosit:

• 8-10 frunze salată
• 0.25 varză roșie
• 2 roșii
• 0.5 avocado
• Oțet balsamic
• Ulei de măsline
• 1 linguriță de miere
• 0.5 linguriță busuioc uscat
• 3 căței de usturoi
• Sare, piper

Rețeta originală (Kale Avocado Salad w/ Vinaigrette):

• 2 mâini de kale
• 0.5 mână de varză roșie
• 0.5 roșie
• 0.25 avocado
• 60 ml ulei de măsline
• 7.5 ml oțet balsamic
• 7.5 ml miere
• 1.7 g busuioc uscat
• 2 căței de usturoi
• Sare, piper

Instrucțiuni:

• Se spală bine toate produsele.
• Salata și varza roșie se taie mărunt
• Roșiile se taie felii.
• Usturoiul se curăță și se taie mărunt.
• Se scobește conținutul de la avocado și se adaugă la salată. Dacă avocado e copt, acesta va fi moale și se poate scoate conținutul cu o linguriță.
• Se amestecă toate ingredientele într-un vas.

Observații:

• Sursa: http://www.rebootwithjoe.com/wp-content/uploads/2013/04/15-Day-Plan_Updated.pdf – pagina 17